ご好評をいただいているカフェフレア月替わりの夜メニュー『シェフの気まぐれスープカレー』、10月は「秋刀魚とトマト」 です。 秋の青魚の代表、秋刀魚。旨味の詰まったジューシーな秋刀魚をまるごと1匹。そして、さわやかな甘味と酸味のトマトをマッチングさせています。...

『シェフの気まぐれパイ』シリーズに「マロンパイ」が新登場！ 手作りパイ生地に、キャラメル、プレーンの２種類のスポンジケーキに、アーモンドの風味、洋酒で作ったシロップを加えた ケーキクラム。 その上にたっぷりと大粒栗の渋皮を微かに残したゴロゴロ栗のペーストは、栗の上品な甘味を...

ご好評をいただいているカフェフレアの夜限定メニュー「シェフの気まぐれスープカレー」の９月は国産牛のモツとニラのスープカレーです。 コラーゲン、ミネラル、ビタミンがたっぷり溶けだしたスープは、美肌効果、新陳代謝アップ、骨粗鬆症予防、疲労回復、ストレス解消の効果があり、特に女性...