今月のシェフの気まぐれスープカレーは「スペアリブ」です。 たっぷり野菜と骨付き肉の旨味を味わうカレーです😊

本日のケーキでお出ししている、季節を楽しむフルーツタルトが「苺のタルト」になりました。サクサクのタルト生地の上に、クリームと甘酸っぱい苺がタルトいっぱいに広がる、見た目も可愛いケーキです。

ご好評をいただいているカフェフレア月替わりの夜メニュー『シェフの気まぐれスープカレー』、10月は「秋刀魚とトマト」 です。 秋の青魚の代表、秋刀魚。旨味の詰まったジューシーな秋刀魚をまるごと1匹。そして、さわやかな甘味と酸味のトマトをマッチングさせています。...