新作「無花果とシャインマスカットの紅茶のショートケーキ」が本日のケーキに仲間入りしました。フレッシュな無花果とシャインマスカットのさわやかな味わいが、ふわふわの紅茶のスポンジ生地と生クリームにベストマッチ♪ 甘すぎないシェフこだわりの大人のショートケーキです。ぜひお召し上が...

今月のシェフの気まぐれスープカレーはお肉in。 若鶏と炙りクリームチーズのスープカレーです。 季節は夏の近づきを感じる緑深まる皐月。ゴールデンウィークも終わり、ちょっと春バテを感じる頃です。疲れた体のケアに、体を芯から温める爽やかな刺激が嬉しい一品を。...

ご好評をいただいているカフェフレア月替わりの夜メニュー『シェフの気まぐれスープカレー』の2月は「イワシとクリームチーズ」です。 レモン果実とオリーブオイルでマリネしたイワシをオーブン焼きにして、炙りクリームチーズと、たっぷり野菜のスープカレーになりました。...