本日のケーキに新作「メロンのカルディナール」が仲間入り。 卵黄だけの生地と、卵白だけの生地、二種の生地を焼きあげた スポンジは、口どけのよさと、弾力のある食感がたのしめます。 中には、旬のメロンと、生クリーム、自家製カスタードクリームを挟みました。...

ひんやり冷たいかき氷が食べたくなる季節がやってきました。 カフェフレアでは６月より夏季限定 かき氷メニューをスタートしています。 フレッシュな果物を使った、甘酸っぱい自家製ソースが自慢、きめ細かい氷にたっぷりかけてお出ししています。 MENU ・苺ミルク ・清見タンゴール...

シェフの気まぐれパイシリーズの新作「ストロベリーパイ」をご紹介します。 なめらかなバニラムースと苺のほどよい酸味が楽しめるパイです。５月期間限定のメニューとなります。初夏らしいさわやかなケーキをカフェフレアでご堪能ください。