『シェフの気まぐれパイ』シリーズに「マロンパイ」が新登場！
手作りパイ生地に、キャラメル、プレーンの２種類のスポンジケーキに、アーモンドの風味、洋酒で作ったシロップを加えた ケーキクラム。 その上にたっぷりと大粒栗の渋皮を微かに残したゴロゴロ栗のペーストは、栗の上品な甘味を生かしています。 最後に丁寧に幾度も畳み、のばしを重ねたパイ生地で狐色に焼き上げました。
ご提供の際には、栗の渋皮煮と、カスタードクリーム、クリームシャンティを添えて、大人の贅沢な栗つくしのパイとなっております。
ご提供は午後２時からのカフェタイムとなります。大変手間（汗）のかかるパイですので、少量でのご用意となります。（ご用意できない日もございますのでご了承ください）
皆さまのご来店をお待ちしております♫
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